WEKO3
アイテム / Physical properties of the mixed gels of κ-carrageenan with locust bean gum and gels prepared from commercially available gelling agents / KJ00004105753
KJ00004105753
ファイル | ライセンス |
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KJ00004105753.pdf (577.1 kB) sha256 904cb2033da7074e1f86d6431a588bc48e9f040ac0faf5ee70b18837be5d4e96 |
公開日 | 2010-03-05 | |||||
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ファイル名 | KJ00004105753.pdf | |||||
本文URL | https://nsg.repo.nii.ac.jp/record/3569/files/KJ00004105753.pdf | |||||
ラベル | KJ00004105753.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 577.1 kB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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